Kalcium – sokkal nagyobb szükségünk van rá, mint gondolnánk

A kalcium a csontrendszerünk mellett számos egyéb szervünk működése szempontjából is létfontosságú anyag.  Az izmok működésére, az idegrendszerre, a hormonképződésre és véralvadásra mind-mind károsan hat a kalcium hiány. Életünk során mégis számtalanszor vállalunk felesleges kockázatot a nem megfelelő vagy nem elegendő kalcium bevitellel.

Mikor gyanakodhatunk elégtelen kalcium bevitelre?

Az alacsony kalciumszint memóriazavart, depressziót okozhat. Vérnyomás ingadozás, magas vérnyomás esetén is gondolhatunk arra, hogy nem megfelelő a szervezetünk kalcium szintje. A kalcium szint súlyos csökkenése az ajakban, nyelvben, ujjakban, lábakban jelentkező zsibbadásérzés, a kezek és lábak izomgörcse, általános izomfájdalom és arcizom görcs tüneteiért is felelős lehet.

Érdekesség: az emberi test kb. 1000 g kalcium raktárral rendelkezik.

Mivel a szervezet kalciumtartalmának 99%-a csontokban és a fogazatban található, a gyakori csonttörés, vagy az eltört csontok túl lassú gyógyulása is kalcium hiányt jelezhet, csontritkulásra utalhat.

Kalcium hiányt okozhat:

– nem megfelelő kalcium bevitel

– felszívódási zavar

– D-vitamin hiány

– túlzott magnéziumfogyasztás

– elégtelen mellékpajzsmirigy működés

 -hosszan fennálló máj- és vesebetegségek

– stressz

Az emberi szervezet kalcium raktára a csontozat. Elsődleges feladatát, a csontok szilárdságának biztosítását itt, helyben látja el. Az idegek és izmok működéséhez, valamint a véralvadáshoz szükséges kalcium a vérben és sejtekben található.

Ha elégtelen a kalciumbevitel, a szervezet a csontban lévő raktárakból pótolja a vérben és a sejtekben szükséges kalciumot. Ezért megnövekedett kalciumigény esetén a csontállomány megőrzéséhez és a hiányállapotok elkerüléséhez szükség lehet a kalcium fokozott pótlása.

Mennyi kalciumra van szükségünk?

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság által meghatározott ajánlott napi beviteli érték felnőtteknél 800 mg, maximális határérték 2500 mg naponta. Az a szükséglet természetesen különböző állapotokban, vagy eltérő táplálkozású embereknél (pl. sportolók, idősek, vegetáriánusok vagy fogyókúrázók) változhat.

Túladagolható a kalcium?

A kalcium táplálkozás útján történő túladagolásának kicsi az esélye. Azonban nagy dózisban D-vitaminnal történő étrend-kiegészítéskor lehetséges. A felszívódott kalcium főleg a vizelettel távozik, kisebb arányban az izzadtsággal és a széklettel ürül. Időseknek és vesebetegeknek fokozott figyelmet kell fordítani a bevitt kalcium mennyiségére.

Természetes kalciumforrás

Európa különböző országaiban más és más az emberek kalciumforrása. Közös jellemző, hogy a tejtermékek a legfontosabbként említendők. Emellett a zöldleveles zöldségek, hüvelyesek, diófélék, halfélék kiváló kalciumforrások.