Az egészséges életmód és a fogyás iránti elkötelezettség sokakat arra ösztönöz, hogy új módszereket és megoldásokat keressenek a céljaik eléréséhez. A diétatámogatásban manapság egyre nagyobb figyelmet kapnak a zöldség-kivonatok nyújtotta jótékony hatások, a kapszaicin is. De mi is pontosan a kapszaicin, hogyan segíthet a fogyásban és a zsigeri zsír csökkentésében?
Mi a kapszaicin?
A kapszaicin az a vegyület, amely a csípős paprikák, például a chili paprika erős, tüzes ízét adja. A kapszaicin egy olyan receptorhoz kapcsolódik, mely a hő- és fájdalom érzékelésért felel, ezért érezhetjük égetőnek elfogyasztva a csípős paprikát. Ez az anyag nemcsak az ételeinket teszi izgalmassá, hanem számos jótékony hatással is bír az emberi szervezetre nézve, különösen a fogyás és a zsigeri zsír csökkentése terén.
A zsigeri zsír
Hasi zsírnak is nevezik, mivel a hasüregben található belső szerveket veszi körül. Míg a bőr alatti zsír szó szerint a bőr alatt helyezkedik el és látható, a zsigeri zsír rejtett. A legveszélyesebb típusú zsírnak számít, emiatt az egészségügyi problémák kockázatát is növeli.
Hogyan segíti a kapszaicin a fogyást?
- Fokozza a termogenezist: A kapszaicin fogyasztása serkenti a test hőtermelését, aminek következtében több energiát (kalóriát) égetünk el. Ez a folyamat képes növelni az energiafelhasználást, ezáltal beindul a zsírégetés, így hozzájárul a fogyáshoz is.
- Étvágycsökkentő hatású: A kapszaicin az éhség-jóllakottság irányításáért felelős receptorok szabályozása révén képes csökkenteni az étvágyat és az éhségérzetet. Ez kevesebb kalória beviteléhez vezethet, ami különösen hasznos lehet azok számára, akik nem képesek nemet mondani a finom falatoknak.
- Gátolja a zsírraktározást: Az étvágycsökkentő hatásának köszönhetően a kapszaicin csökkentheti a zsírraktározást a testben, ezáltal kevesebb zsigeri zsír halmozódik fel.
- Serkenti az anyagcserét: A kapszaicin az anyagcsere stimulálásával növeli a zsírégetést, ezáltal csökkenti a zsír raktározását különösen a hasi területen.
Hogyan fogyaszthatjuk a kapszaicint?
A chili paprika kivonat, vagyis kapszaicin beillesztése az étrendbe egyszerű és sokféleképpen megvalósítható. Íme néhány ötlet:
- Fűszerezés: Őrölt vagy szárított csípős paprikával, esetleg chiliporral is fűszerezheti ételeit főzés közben, ha kedveli az erős ízt.
- Csípős szószok: Utólagosan is ízesítheti chiliből készült szószokkal az ételt, ha szeret extra ízeket kipróbálni.
- Étrend-kiegészítők: A chili paprika kivonata, a kapszaicin már elérhető étrend-kiegészítő formájában is, amely segít a megfelelő mennyiségű kapszaicin bevitelében, emellett nem okoz csípős érzést a filmbevonat miatt. A Szent-Györgyi Albert retard 1000 mg C-vitamin & capsaicin étrend-kiegészítő filmtablettával ráerősíthet egészségére, mivel a C-vitamin hozzájárul a vitalitáshoz, a kapszaicin pedig az egészséges testsúlyhoz.
Tudományos háttér
Számos tudományos kutatás bizonyította a kapszaicin hatékonyságát a zsigeri zsír csökkentésében. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a rendszeres kapszaicin fogyasztás jelentősen csökkentheti a hasi zsírt és javíthatja az anyagcserét. Egy kutatásban feltárták, hogy a napi kapszaicin bevitel növelése 20%-kal csökkentheti a hasi zsírtartalmat.1,2,3
Konklúzió
A kapszaicin egy természetes és hatékony eszköze lehet a diétatámogatásnak és a zsigeri zsír csökkentésének. Fokozza a hőtermelést, étvágycsökkentő hatású és javítja a zsíranyagcserét. Ha egészségesebb életmódra törekszik, és szeretné csökkenteni a zsigeri zsírt, érdemes megfontolni a kapszaicin beillesztését az étrendjébe. Egészséges étrenddel és rendszeres testmozgással kombinálva jelentős eredményeket érhet el. Célszerű kis dózissal kezdeni a kapszaicin fogyasztását és fokozatosan növelni az adagot a tolerancia szintjéig. Azonban mindig figyeljünk a mértékletességre és konzultáljunk szakemberrel, hogy a lehető legjobb eredményeket érjük el.
Referenciák:
1. A Garami Eur J Pharmacol. 2010 Oct 10;644(1-3):61-6.
2. V Kumar et al. Biomed Pharmacother. 2022 Jan:145:112452.
3. A Szallasi Pharmaceuticals 2022, 15, 851.
